A son ouverture, l’Epicerie proposait des produits alimentaires secs, des produits d’hygiène et d’entretien, puis en mars des fruits et légumes provenant du chantier d’insertion d’ANDES. Il leur a ensuite semblé essentiel de faire une proposition plus large aux bénéficiaires afin d’atteindre à moyen terme une diversité de produits, présents dans les 7 grandes catégories alimentaires permettant un équilibre alimentaire : viande / poisson / œufs, produits laitiers, fruits et légumes, féculents, produits sucrés, matières grasses, boissons. Pour atteindre cet objectif, l’Epicerie a décidé de se doter d’équipements frigorifiques et s’est rapprochée de Thierry Fouqueteau, directeur du Monoprix de Blancarde à Marseille pour parrainer le projet et parallèlement mettre en place un partenariat sur le don alimentaire.

Une chambre froide, une banque réfrigérée et du mobilier de présentation ont été financés et installés fin avril 2014. Dans la foulée, le don de marchandises alimentaires (proches de leur date limite de consommation) a été mis en place entre le magasin Monoprix Blancarde et l’épicerie solidaire.